PASTEL DE QUESO

                     

El viernes 8 de marzo elaboramos un pastel en el taller
de cocina,  aquí va la receta.

   FLAN DE QUESO.
INGREDIENTES.
-1/2 litro de leche.
-400 gramos de leche condensado.
-1 tarrina de queso de untar de 300 gramos.
-5 huevos.
-Caramelo liquido.
-Moldes de flanes.
ELABORACIÓN:
Primeros hemos echado el caramelo líquido en los moldes de flanes.
A continuación hemos partido los cinco huevos.
Después hemos echado el queso de untar ( 300 gramos).
Luego hemos pesado la leche condensada en una báscula y después la hemos echado en un bol.
A continuación lo hemos batido con la batidora.
Después la hemos echado en los moldes de flanes.
Luego Manolo nuestro cocinero los ha puesto al baño maría a 200 º C Y 35 minutos.
Finalmente nos lo hemos comido y estaba buenísimo.

Autora : Mª del Señor Almarcha .

Este vídeo muestra como lo hicimos.
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